Koskenlaskija pizza

Koskenlaskija pizza

kuva: www.kinuskikissa.fi

Pohja:
10 g hiivaa
1 dl kädenlämpöistä vettä
1 rkl öljyä
ripaus suolaa
¾ dl grahamjauhoja
1 ¼ dl vehnäjauhoja

Täyte:
200 g Valio Koskenlaskija levittyvää sulatejuustoa
1 rkl maitoa
1 ½ dl paahdettua sipulirouhetta
1 dl chilipähkinöitä
125 g savukinkkua pieninä kuutioina
150 g murennettua Valio Koskenlaskijaa


Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja suola. Sekoita joukkoon jauhot. Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päälle hyvin ohueksi ympyräksi. Anna kohota liinan alla noin puoli tuntia.

Laita sulatejuusto ja maito kattilaan. Lämmitä liedellä sekoitellen, kunnes sulatejuusto on sulanut kastikemaiseksi. Kaada pohjan päälle ja levitä veitsellä tai lastalla.

Ripottele päälle sipulirouhe, chilipähkinät, kuutioiksi leikattu savukinkku ja murennettu Koskenlaskija.

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Resepti löytyy sivulta www.kinuskikissa.fi

KUVIEN KOPIOIMINEN EHDOTTOMASTI KIELLETTY!

Vispipuuro / Lingonberry whipped porridge

VISPIPUUROA

Jippii!!Kerrankin sain tänne oman ottaman kuvan, ja tietenkin itse tuunaamani reseptin. Lisäsin siihen metsämarjakeittoa ja lettuhilloa.

Vispipuuro:

10 dl maitoa 0,4 tl suolaa 1,4 dl sokeria 1,4 dl mannasuurimoita Mittaa maito ja laita kattilaan pienen voinokareen kera. Kun maito kiehuu kaada 1 1/4 mannasuurimoita ohuena nauhana maidon sekaan. Sekoita koko ajan. Anna hiljalleen kiehua noin 10 minuuttia. Mausta sokerilla ja suolalla. Kun puuro on valmis vie se pihalle jäähtymään. Sitten kun puuro on jäähtynyt se vatkataan sähkövatkaimella kuohkeaksi ja maustetaan hillolla ja vaikkapa metsämarjakeitolla. Minkä laisia reseptejä haluaisitte? KUVIEN KOPIOIMINEN EHDOTTOMASTI KIELLETTY!

Minä

                   Minä 

Ajattelin kertoa aivan aluksi itsestäni.
Olen 10 vuotias,siksi tämän blogin nimi onkin Pikkutytön ruokablogi.Lempinimeni on Vude.Minä pidän eläimistä ja ruoasta.Kirjoitan blogiini reseptejä ja kaikkea ruokaan liittyvää (esim.vinkkejä).Tykkään itse paljon Kinuskikissan resepteistä (www.kinuskikissa.fi).Kokkaan ylensä sukulaisille ja ystäville.Nyt tilauksessa on yhdelle työpaikalle tehtävä kakku ja itselleni :).
Tykkään eniten leipoa täytekakkuja.
(seuraavassa kuvassa ei ole minun tekemäni kakku vaan Kinuskikissan,mutta itse olen käyttänyt tätä reseptiä)


kuva: www.kinuskikissa.fi

KUVIEN KOPIOIMINEN EHDOTTOMASTI KIELLETTY!