Omenavadelma piirakka
Pohja:
150g sulatettua voita
1dl sokeria
1 kananmuna
1dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk kermaviiliä
1 kananmuna
hieman sokeria ja vaniliini sokeria
2 omenaa
lautasellinen pakaste vadelmia
Ensiksi pilkot omenat ohuiksi paloiksi.
Sitten aloitat pohjan joten omenat voit laittaa sivuun! Sulata ensiksi voi jossain kulhossa. Laita voin sekaan sokeria ja muna. Vatkaa vaikka haarukalla sokeri, voi ja muna yhteen. Sitten sinne voi tunkea jauhoseoksen joka sisältää 1tl leivinjauhoja 2dl perunajauhoja ja 1dl vehnäjauhoja. Haarukalla voit taas sekoittaa kaiken yhteen (eli jauhoseos muna sokeri voi seokseen!).
Kaada taikina pohjalle, täytä sen jälkeen omeanpaloilla päällinen!
voit myös tunkea siihen päälle vadelmia :)
Paista se 175 asteessa noin 45 minuuttia!
Täällä lopussa kerron syyn siihen miks ei oo tullut kesällä postauksia. No syyhän on se että minulla oli kesä tauko blogista mutta en sitä ennen kesää ehtinyt erityisesti mainita! Mutta jos olette ihmetelleet niin siinä se syy oikeastaan on! :)
KUVIEN KOPIOIMINEN EHDOTTOMASTI KIELLETTY!
